土豆新吃法，既可下飯吃，還可直接當飯吃，挑食的孩子都喜歡！

4、加入鹽，醬油，少量清水拌勻。

5、將馬鈴薯丁和肉末拌勻。

6、將攪拌好的馬鈴薯肉末倒入碗中，我用了兩個小碗，蒸的快些，不要加的太滿，各打入1個雞蛋。

7、蒸鍋大火20分鐘左右，出鍋後撒入蔥花即可，根據個人口味淋入香油，或醬油調味，喜歡吃辣的可以加少許辣椒油。