土豆新吃法，既可下飯吃，還可直接當飯吃，挑食的孩子都喜歡！

說起肉蒸蛋很多人好像都吃過，記得小時候奶奶經常做給我們兄妹吃 ！今天我在肉蒸蛋裡加了馬鈴薯，一口咬下肉汁軟嫩可口，馬鈴薯軟糯咸香，既可下飯吃，還可直接當飯吃，做法相當簡單，營養也相當豐富哦。

食材：肉末適量、馬鈴薯1個、蔥花少許、鹽，醬油適量、清水少量。

做法： 1、馬鈴薯洗凈去皮。

2、馬鈴薯切成小丁。

3、肉末裡加入蔥花。