大廚密授的日式菜系照燒雞腿做法，在家做比飯店的還好吃，小孩都愛吃！

很多菜只要準備好食材再家也可以同樣製作出來，方法很簡單，原來在家也可以吃到這樣正宗的照燒雞腿，相信自己，可以的。快來學習一下吧

1.準備食材，主料：雞腿一隻，洗凈去毛。輔料：料酒2勺，醬油3勺，白糖2勺，五香粉少許，鹽少許（可以不放），耗油1勺

2. 去骨，盡量不要破壞雞腿的完整性。

3. 黃色脂肪部分剔掉，用刀背在雞腿上敲使雞肉鬆嫩，在雞皮上用牙籤扎若乾小孔，使其能充分入味。

4. 備好調料

5. 按照輔料裡的比例倒入各種調味料。

6. 正面朝下腌制半小時。