六道可樂菜做法詳解， 可樂雞翅輕鬆做！大人小孩都愛吃！
可樂雞翅
原料
雞中翅10隻、可樂、姜2片、蒜2瓣、小蔥、鹽、醬油1大勺、老抽1茶匙、料酒少許
做法
1.準備所需材料。
2.雞中翅洗凈，用牙籤在雞翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小蔥切碎。
4.將雞翅放盤內，再加入姜、蒜、小蔥。
5.然後加入鹽、醬油、 老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分鐘。
7.鍋內倒入食用油小火燒熱。
8.再將腌制好的雞翅放入鍋內煎至。
9.加入適量的可樂燒開，可樂和雞翅持平即可。
10.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
可樂酸梅排骨
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原料
豬小排1000g、油、可樂2罐、酸梅醬1瓶、番茄醬、老抽少量
做法
1.買回來的排骨用清水浸泡一小時，充分的將血水泡出來。
2.排骨放入鍋中，倒入清水，開大火焯排骨。焯的時候不要改鍋蓋。焯至排骨變色撈出備用。
3.鍋中放入適量油，放入蔥姜熗鍋。
4.炒出香味後放入大料、桂皮翻炒片刻。
5.放入焯好的排骨翻炒均勻。
6.放入可樂、少量老抽大火燒開。
7.撇去浮沫。
8.放入酸梅醬，蓋上蓋子轉小火開始燉排骨。
9.燉大約1小時左右，拿筷子看能將排骨叉透，表明排骨已經燉熟了。放入適量番茄醬。
10.將鍋蓋打開，轉大火收汁。直到湯汁收干，再撒些白芝麻即可裝盤。
可樂滷蛋
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原料
鵪鶉蛋30個、雞蛋5個、滷蛋料包1個、可樂250ml、鹽適量、老抽20ml
做法
1.鵪鶉蛋和雞蛋煮熟去皮。
2.雞蛋用刀均勻的劃上幾刀。
3.滷蛋料包放入鍋中加入200毫升清水。
4.再加入老抽。
5.加入250毫升可樂。
6.加蓋煮上5分鐘出香味。
7.然後放入所有蛋類。
8.繼續煮上10分鐘，加入鹽調味。
9.再加入少許雞精關火。