越來越多人開始「自製臘肉」了,做法簡單一分鐘就能學會,越吃越想吃!

9.串好的肉掛在陰涼通風處。(這是掛了五天左右的臘肉)

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10.大約十天左右,用手捏捏看,肉質已經非常緊緻,顏色也更深了,這樣就可以收起來啦

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11.晾好的臘肉切成小塊,放入保鮮袋中,放入冰箱冷藏,隨吃隨取

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12.取一塊洗凈,放盤上,入蒸鍋蒸40分鐘

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