學會這些家常菜，以後再也不愁做飯了，一周七天不重樣

油菜炒白玉菇

1熱鍋涼油，放入白玉菇翻炒

2白玉菇5衝弱時再放入油菜持續翻炒，鹽少量澱粉勾芡出鍋

韭菜炒豆腐

1，豆腐入油鍋中煎至兩面微黃，盛出備用。

2，韭菜摘洗乾淨，切段備用。蔥切絲，蒜切瓣，胡蘿蔔切片。

3，油鍋燒熱，加入蒜瓣，蔥絲，炒出香味。

4，下入豆腐，翻炒兩分鐘。倒入韭菜，翻炒至韭菜微軟。

5到場少許生抽，翻炒，末端撒入大批鹽，雞精便可。

醬燜海兔

1、 將海兔洗淨片成片，用沸水焯一下撈出待用，西紅柿切成塊，熟牛肉切成塊；

2、 坐鍋點火倒油，待油熱放入蔥、姜煸出香味，放入番茄醬劃散，參加海兔、熟牛肉塊、鹽、雞精、水並轉小火煨15分鐘；

3、 到場西紅柿、香油2-3分鐘即可出鍋，結尾撒上香菜就可。

西蘭花炒木耳

1.食材：西蘭花木耳小米椒植物油醬油雞精鹽

2.木耳用溫水泡開洗淨去掉蒂

3.西蘭花用手掰成小朵洗淨

4.用開水焯，加幾滴植物油和鹽，撈起過涼水，瀝乾水分，小米椒洗淨切圈

5.熱鍋涼油加小米椒和木耳翻炒

6.加西蘭花，鹽，醬油翻炒均勻

7.加雞精嚐味出鍋，盛入容器

胡蘿蔔西蘭花