你一定沒試過的美味健康土豆新吃法:芝士蔬菜肉泥土豆批薩

8.蓋在土豆絲上,同時放入一些洋蔥絲。

9.肉糜取一半,放入雞蛋、鹽、生抽、香蔥朝一個方向攪打2分鐘。

10.攪打好的肉糜繼續鋪入批薩盤中,上面放入切片的小香腸。

11.馬蘇里拉乳酪用刨皮器刨成乳酪絲。

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12. 在批薩盤中蓋上滿滿的一層乳酪絲。

13. 最上面可以放西蘭花、塔塔菜等深綠色的小蔬菜裝飾

14. 烤箱180度預熱,同樣溫度烤制20分鐘即可。切片后可以沾番茄醬食用。

百香果蜂蜜水和配菜做法:

1. 百香果取出果肉放入溫水中,調入蜂蜜。菠菜放入沸水燙10秒,撈出后灑入白芝麻。

2. 菠菜放入小模具中按壓做成愛心菠菜小餅。

小貼士:

1.土豆批薩還可以將土豆蒸熟,直接壓成泥鋪在盤底,再加入肉糜烤制,同樣非常美味。

2.乳酪一定要選可以拉絲的馬蘇里拉乳酪。

3.土豆注意一定要選擇新鮮的,發芽的,皮發綠的都不要給孩子食用。

雯婷茜子:高級營養師,美食暢銷書作家,著有《早餐來了》《指導女人一生的美麗日記》《二十四節氣果醋方》

 

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