有一種滿足，叫做一口爆漿！來自爆漿抹茶麻薯的夏日問候

爆漿抹茶麻薯

Matcha Mochi

很多時候，大多數人喜歡吃一樣東西，也許並不是因為它有多美味，更多的是它所承載的一份情！

我第一次吃爆漿麻薯的時候是託了朋友的福，從日本給我帶回來的。第一眼看見它就喜歡不得了，外皮Q彈軟糯，一口咬下去中間流心涼涼的。美中不足的是，雖說是爆漿，但這個「爆漿」爆得有點遲緩。作為一枚追求完美的吃貨，我在男友的耳邊吐槽它這一點好幾天了。

當我再次吃爆漿麻薯的時候竟是男友連續在廚房倒騰了好幾天才做出來的成果。男友一臉迫不及待地讓我嘗嘗的表情，至今讓我難忘。

沒想到，這個平時只愛運動的老大粗爺們也會擼起袖子在廚房大幹一場，這大概就是愛情的力量！

沒想到，這次的爆漿就像小籠包那樣，一咬汁水就忍不住流出來的。一口爆漿，滿口濃情，這大概就愛情的味道！

麻薯是一道由糯米粉、玉米澱粉等食材製成的美食，各種不同口味的餡料有不同的風味。常見的麻薯有三種形式：圓團型、長條型和麵包型。不知道哪款是你們的最愛呢？

By 胖熊

材料

份量 : 5個

麻薯：

抹茶粉 2g

糯米粉 85g

木薯粉 15g

糖粉 25g

牛奶 120g

色拉油 5g

爆漿餡：

抹茶粉 4g

糯米粉 15g

糖粉 15g

清水 100g

過程