去了大嬸家吃了一塊紅燒肉特別好吃，回家后買來二斤肉做給老婆被吃光

糖色

7、再往鍋中下入五花肉、蔥姜、花椒、八角、十三香炒香

十三香

8、再往鍋中加入水，水與五花肉平行就可以，再加入鹽蓋上鍋蓋，大火燒開，轉上小火燜煮四十分鐘

鹽

煮

煮

9、在煮五花肉的過程中，我們製作虎皮鵪鶉蛋，把鵪鶉蛋用老抽沾上色

鵪鶉

10、鍋中下入油燒至五成熱，然後下入鵪鶉蛋炸至起虎皮就可以撈出控油

虎皮鵪鶉蛋

11、煮了四十分鐘的五花肉，下入鵪鶉蛋再燜煮十分鐘，大火收汁就可以出鍋了

大火收汁

虎皮紅燒肉

這樣你想吃鵪鶉蛋還是五花肉呢，不管是哪樣我們全家都吃光了，好吃就得吃光它。