驚！一天一蘋果？飯前喝湯苗條健康？這 10 句俗語居然沒幾句是靠譜的...

　　不過，雖然蔬菜要多吃，但其他食物也要搭配均衡。如果媽媽每天只吃青菜蘿蔔，那也是不行的。

–07. 原湯化原食 –

　　所謂「原湯」是指煮了餃子、麵條等澱粉類食物的湯。它含有一些澱粉和水溶性維生素。

　　適量喝一些這樣的「原湯」，能夠把溶進水裡的營養素補回來一點。

　　但是，如果原湯飄著油花帶著鹽，那還是不要喝了。

　　至於「化原食」，主要還是得靠胃和小腸。

–08. 飯前喝湯，苗條健康 –

　　餐前 20～30 分鐘，喝點湯水確實能夠略微減少後面正餐時的食量。

　　但僅限於低熱量的湯，比如茶水、清湯、稀粥湯。

　　至於豬蹄湯、奶油濃湯之類的湯，濃濃的白色其實來自於脂肪。媽媽如果給你的是這樣的湯......

　　真的應該聽話的

–01. 五穀為養 –

　　「五穀為養」確實是句老話，所謂「五穀」，全部都是粗糧（或全谷）。

　　《中國居民膳食指南中》指出，每天要吃谷薯類食物 250～400 克（生重），其中全穀物和雜豆類 50～150克，薯類 50～100 克。

　　不過，如果媽媽的「五穀」是白米飯、白米粥、白饅頭、白麵條、白麵包......

–10. 早吃好，午吃飽，晚吃少 –

　　一天三餐的熱量分配最好是 3:4:3，但堂主猜，很多人在實際生活中的比例可能是 2:4:4，甚至 2:3:5……

　　早餐、午餐不吃好，可能會影響一天的工作效率；晚餐吃太多，不僅容易消化不良，還會影響睡眠質量。

　　最後還有一句

　　不是俗語，勝似俗語

　　▼

　　▼

　　▼

　　▼

　　趁熱吃

　　這應該是媽媽最喜歡說的三個字了，但堂主要說的是……

　　「趁熱吃」一般意味著吃東西速度比較快，容易吃多。

　　此外，燙的食物，會導致口腔及食管黏膜灼傷，時間長了會引起口腔潰瘍、食管潰瘍等問題，甚至可能促進癌症的產生。

　　所以應該是「慢慢吃」比較合適。

從小到大，媽媽都跟你說過哪幾句啊？