藏在廚房裡的天然「胰島素」，3種蔬菜若你愛吃，血糖會更穩

在日常生活當中，有不少人會出現血糖升高現象。如果血糖持續增高，那麼就會患上糖尿病。糖尿病是一種非常多見的代謝性疾病。一旦患病，患者必須服用降糖藥物，或者是注射胰島素進行治療。另外，必須調整好自己的飲食，禁止攝入高糖食物。

除此以外，患者還可以多吃一些蔬菜。下面，就為大家介紹三種能夠起到平穩血糖值的蔬菜。血糖過高人群以及糖尿病患者在日常飲食當中，可以適當搭配食用。

哪些蔬菜有著平穩血糖的作用？

一、苦瓜

對於血糖值過高以及糖尿病患者來說，每天可以適當搭配食用一些苦瓜。因為在苦瓜當中含有特別多的維生素，尤其是維生素c和維生素b1的含量高於其他的蔬菜。

另外，苦瓜中所含有的多肽成分是一種類似於胰島素的物質，能夠起到輔助降血糖的作用。對於血糖值不穩定，以及血糖值持續增高人群來說，每天適當的吃一些苦瓜，能夠起到穩定體內血糖的功效。

另外，在苦瓜當中含有很多的苦瓜苷，這種成分能夠起到輔助降血糖以及降血脂的效果。在日常生活當中可以做一些涼拌苦瓜，或者是飲用一些苦瓜茶，能夠起到輔助降血糖的作用。

但值得注意的是，血糖過高人群在吃苦瓜的時候，不易與一些動物油脂或者是肥肉一起搭配食用，否則會影響到降糖效果。

二、洋蔥

洋蔥是一種特別多見的蔬菜，所含有的抗氧化劑，能夠起到消除人體內自由基的作用。另外，洋蔥還有著促進人體代謝能力的作用。