雞胸肉這樣做太美味了，肉質嫩滑，味道鮮香，低脂又健康

3、我們再來準備一個料汁，準備一個碗，把切好的姜蒜末和小米椒圈加進去，再加入一勺干辣椒面，一勺熟白芝麻，一勺食鹽，然後澆上熱油激發出香味后加入一勺辣椒油、適量生抽和蚝油，少許芝麻油，2勺香醋攪拌均勻即可

4、雞胸肉煮好撈出用涼白開泡一會，這一步能使雞胸肉肉質變緊實，泡涼後用手撕碎成條狀

5、全部撕好把調好的料汁加進去，再把香蔥和香蔥段也加進去

6、全部加齊后帶上手套下手抓拌均勻，多抓一會讓雞胸肉更入味好吃

7、抓拌均勻后就可以裝盤開吃啦，香噴噴的涼拌雞絲，香辣口味，好吃口感好，不柴不膩超美味！推薦減脂中的朋友可以試一下哈。