孩子最近迷上這早餐，外脆里軟，營養滿滿，比點心還好吃

2.加入普通麵粉，酵母，無鋁泡打粉，白糖，和成光滑的麵糰。

3.面盆蓋上保鮮膜，發酵至2倍大。如果是早餐時製作，就提前一天晚上和好面放冰箱冷藏發酵。

4.取出發酵好的麵糰，在案板上揉一揉排氣。分成等大的小劑子，大小根據自己喜好定，不要過大。

5.將小劑子搓成中間粗兩頭尖的形狀，鬆弛5分鐘。

6.平底鍋中倒入少許食用油燒熱，放入餅坯，中小火煎至底部形成一層金黃的硬殼。

7.倒入半碗水，蓋上鍋蓋，中小火燒至收干水分，燜1分鐘出鍋。