三明治離不開白吐司,教你又白又軟的吐司,撕著吃根本停不下來!

三明治離不開白吐司,教你又白又軟的吐司,撕著吃根本停不下來!

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說到吐司大家都很熟悉,這可能是日常生活中我們最熟悉的一款麵包了。而且非常百搭,口感又非常柔和,是不錯的日常美食。所以很多人想在家裡自製吐司,但是多少還是有些不盡如人意呀!所以我測試了很多種方法,盡量追求最樸實、最地道、最純正的口感。

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做來做去,感覺還是這種方法成功率最高,而且口感特別棒。可能製作的過程,對一些人來說有點複雜,但是作為吃貨,必須追求最上乘的口感。多付出一點也是值得的,這也是一種特別享受的一件事呢!三明治離不開白吐司,教你又白又軟的吐司,撕著吃根本停不下來!

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這樣的方法做的原味吐司,不論顏值還是口感都特別正點,我認為比外面絕大部分的蛋糕店做的都要好吃哦!家庭版原味吐司,口感一流,吃起來香軟無比,特別百搭超過癮!你一定要感受一下,肯定會給你驚喜的。

【自製吐司】

製作配料:中種麵糰:牛奶210克 酵母6克 高筋麵粉350克 主麵糰:高筋麵粉150克 白糖75克 奶粉25克 鹽4克 牛奶155克 黃油20克

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製作方法:

1、我們先做中種麵糰:碗中加入210克牛奶,再加入6克酵母,再加入350克麵粉拌均勻之後,室溫發酵1小時,再放冰箱冷藏1個晚上;

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