1碗麵粉1碗芝麻,教你做秘制小零食,比蒸饅頭簡單,比麻花還好吃
麵粉最常見的做法就是做成各種主食,比如蒸饅頭包子,包餃子等,其實很多常見的小零食都是用麵粉當主要食材做出來的,而且有很多十分適合家庭自製,自己做出來的安全衛生又健康,吃再多也會放心。只要掌握了其中的小技巧,做出來的口感一點都不比外面賣的差。
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今天就給大家介紹一個簡單易上手的秘制小零食【芝麻條】,做法簡單,營養健康,口感香甜酥脆,不管老人還是孩子都適合吃,我每次在家做,大人孩子都超級喜歡,都說比炸麻花還要好吃,一次多做一些,密封保存隨吃隨取,真的超級方便,喜歡的朋友花上2分鐘,一起來學習一下吧^_^
需要的食材和配料:1碗麵粉、適量芝麻、30g白糖
做法和步驟:
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1、面盆中倒入一碗麵粉(250g左右)、30g食用油,用筷子攪拌均勻之後,用手將麵粉全部搓開,這樣食用油就可以組織麵粉中麵筋的形成,做出來【芝麻條】就會更加酥脆;