經常吃這些補充護眼營養素，讓孩子遠離近視

（缺乏葉黃素可能導致的問題）

有很多研究證明，補充葉黃素是預防近視，改善視力的有效方法。 國家衛生部也早就還批准了葉黃素酯（葉黃素酯進入人體會轉化成葉黃素）為新資源食品功效原料，並建議每天補充≤12mg葉黃素酯。

花青素

花青素的作用主要是抗氧化，可改善視力，改善眼疲勞，很早以前，就有飛行員會在戰前專門吃藍莓補充花青素以提高視力。

說到花青素，藍莓所含花青素是目前所有植物花青素中功能最優良（尤其是有16種生物類黃酮組成的花青素，有比一般植物花青素更優越的生理活性），所以提倡常吃藍莓，對眼睛會有很好的益處，而很多藍莓葉黃素產品，也都是直接用的藍莓，主要原因就是藍莓富含花青素。

而花青素和葉黃素，是一對黃金護眼搭檔，葉黃素是存在視網膜黃斑的重要營養素，花青素則能減少葉黃素被氧化，促進人體對葉黃素的吸收，使更多葉黃素抵達眼部。

維生素A

葉黃素存在於視網膜的視錐細胞，而維生素a主要存在於視桿細胞，它們都是光感受細胞，也都是對眼睛的健康及其重要的營養素。

維生素A又稱為視黃醇，是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，如果維生素A充足，視紫紅質再生快而且完全，從光線充足的光亮環境進入光纖弱的暗環境中，需要的暗適應的時間就比較短。

反過來，如果維生素A不足，那麼視紫紅質再生過程比較緩慢，而且不完全，所以暗適應的時間就會延長，嚴重的話會出現夜盲征。

維生素a的前身是胡蘿蔔素，日常攝入胡蘿蔔素也是可以直接轉化成維生素a的。

這些營養素的食物來源

這些對眼睛有益的營養素人體都不能自己合成，需要從食物里攝入或者服用補充劑。

葉黃素和胡蘿蔔素主要存在深黃綠色蔬果里，比如玉米、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、甘藍、綠花椰菜、南瓜、山藥、赤小豆、紅薯、黑芝麻、獼猴桃、柑橘、紅棗、芒果、葡萄、枸杞……等；

花青素存在深黑紫色食物里，比如紫薯，黑米，茄子，藍莓，黑枸杞，黑加侖，蔓越莓，桑葚等。

日常如果經常足量吃夠以上食物，那麼攝入量很可能足夠，但如果攝入不夠，且眼睛已出現乾澀視物不清近視等需要重點保護時，不論大人還是孩子，推薦選擇食品級別的藍莓葉黃素補充劑。

補充劑如何選擇？1、看劑型2、看配方3、看含量

第一點，目前市面上

的補充劑有片劑有粉劑，絕大多數是片劑的，但如果給寶寶吃，我推薦粉劑。

一方面，考慮小寶的咀嚼吞咽能力不一定能處理太硬的片劑，且用水沖著喝更好吸收，另一方面，做成片劑不可避免要有一些添加劑比如硬脂酸鎂，這類化學添加劑孩子還是少吃為好；

第二點，看配方，在包裝上就可以看到配料表。

配料表上面清楚的寫了裡面的具體成分，我們要規避的是一些化學成分、無益添加成分，盡量選擇更健康的配方；

第三點，看含量。

我們吃的葉黃素和花青素，那麼不管一片或者一條的總量是多少，我們都要關注實際有效成分的含量是多少。

根據國家衛生部的建議，日常葉黃素推薦攝入量不超過12毫克，最高耐受數據是40毫克，那麼常規補充劑為10毫克左右是合理的，很多片劑普遍含量2.5～3.5毫克就太低了。

來源：營養師媽媽藍弧