宅家美食系列：零技巧家常鹵牛筋，又香又軟老人小孩都愛！

鹵水倒入高壓鍋中，需要把牛筋淹沒，姜切片放入，高壓鍋大火上汽後轉小火壓30分鐘即可。

高壓鍋待冷卻後打開，撈出牛筋切成小塊。

看似複雜的鹵水，其實做起來也很簡單，趕緊動手試試吧！

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