酸酸甜甜番茄肉丸湯，肉丸緊緻嫩滑，湯汁清爽可口，家常養生靚湯

等所有食材都準備好以後，我們開始進行下一步操作。

炒鍋燒熱，添入少許食用油，倒入西紅柿和木耳，快速翻炒幾下，加入一勺食鹽，炒出西紅柿的汁水，然後添入適量清水，等水燒開以後改成小火。

用左手的虎口擠出丸子，再用勺子挖出丸子下入鍋中，改中火煮3分鐘左右，開始調味，加入食鹽，雞粉，胡椒粉各適量，用勺子攪拌化開。

加入陳醋15克，煮開以後，勾入少許水澱粉，使湯汁更加濃郁粘稠，再放入切好的香菜段，10秒鐘以後即可關火起鍋裝入盆中。最後再淋上少許芝麻油增香。

好了，到這裡，這道營養美味的番茄肉丸湯就做好了，學會了就在家試試吧。

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