給孩子煲「這12種粥」,孩子長高少生病!爸媽快點學起來!

06、強身健體:胡蘿卜牛肉粥

功效:?補虛壯健、強筋骨、消水腫、除濕氣,是促進兒童生長發育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。

材料:?牛肉、胡蘿卜、大米、鹽。

做法:?胡蘿卜洗凈去皮,切成碎末;牛肉洗凈後用清水泡20分鐘,再剁成肉末;大米洗凈放入砂鍋,加清水大火煮開,轉小火熬制;待粥煮至濃稠時,放入胡蘿卜、牛肉,大火煮開,小火熬15分鐘即可;出鍋前加少許食鹽調味。

07、清熱補血:紅豆花生粥

功效:?含有豐富的蛋白質及微量元素和B族維生素,有清熱、養胃、補血的功效,特別適合兒童食用。

材料:?紅豆、花生、大米、冰糖。

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做法:?紅豆、花生仁洗凈,用冷水浸泡回軟;大米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時;鍋中加入水,放入紅豆、花生仁、大米,旺火煮沸後,再改用小火慢熬至成粥;出鍋前加少許冰糖調味即可。

08、補鈣健骨:海鮮粥

 

 

功效:?增強鈣質、各種微量元素、開胃。鮮香誘人。耐不久吃一次。無胃口的小孩,可用這兩種鮮物的美味激發其胃口。

配料:?2小顆遙柱 蠔士干一個。

做法:?將蠔士切成小塊,將配料煲水至軟、出味。然後加入面或米即可。如果寶寶過得一歲,可以將軟爛的遙柱撈出來剁爛,放翻入去,一起吃用。蠔士就大人吃了它吧。

09、補鈣補鐵:牛肉豆腐粥

功效:?增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質。開胃。

 

配料:?瘦牛肉 豆腐半塊

做法:?牛肉剁爛,用鹽和少量蠔油調味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時,將牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最後加芝麻油調味

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牛肉含豐富動物蛋白,豆腐含豐富植物蛋白,兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去,就更誘人了。

10、益肺止咳:山藥枸杞粥

 

 

功效:?益肺止咳:山藥含有皂甙、黏液質成分,可以滋潤呼吸系統,所以具有益氣養肺,治肺虛痰嗽的作用。

做法:?把米和山藥洗凈,放入鍋中,煮成粥後加入枸杞再煮1-2分鐘即可。

11、改善體虛:黑芝麻大米粥

功效:?改善體虛:黑芝麻富含生物素,能夠提高身體抵抗力,改善身體虛弱及早衰,很適合瘦弱孩子經常食用。

做法:?把黑芝麻和大米洗凈後,鍋中放水,煮開後,加適量白糖即可。

12、增進記憶:桂圓蓮子粥

 

 

功效:?增進記憶:實驗研究發現,桂圓蓮子粥對全身有補益,另外對腦細胞也特別有益,能增強記憶,消除疲勞。

做法:?蓮子用水泡10分鐘,然後加白糖熬20分鐘左右,把桂圓剝皮後加入繼續熬3-5分鐘,開鍋即可。

 

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