這道黃燜雞米飯，大人小孩都愛吃

不知何時開始，大街小巷的飯館到處都是這道黃燜雞米飯，剛開始聽名字我以為是米飯和菜在一起的，就是類似蓋澆飯的那種，後來跟朋友一起吃過才知道原來正宗的黃燜雞米飯還挺講究的，但是吃慣了外面的，也可以自己動手試試哦，那就來了解下它的做法吧～

雞翅或雞腿肉洗凈剁成塊。

香菇切片。

青紅椒切塊。

姜切片，蔥和干辣椒切段。

鍋燒熱放油，放冰糖小火化開。

至糖融化成淺棕色。