多虧這款菜!50多歲男子「抗癌7年未復發」直呼奇蹟 聽醫生建議「每兩天吃一次」:還能降膽固醇


1、硫化物:能抑制腸胃道細菌,阻斷將硝酸鹽轉變為亞硝酸鹽的致癌過程。

2、蘋果酸:促進能量製造、增進體能耐力,也能改善運動表現。

3、β-胡蘿蔔素:有效降低膽固醇、預防心臟病和癌症,也可使粘膜強嫩!

4、維生素B群:穩定神經機能正常,緩治焦慮、疲乏、健忘和失眠,協助蛋白質、脂肪與醣類代謝。

5、硒:構成人體穀胱甘肽,調控細胞免疫機能,協助人體排除毒素。

圖/翻攝自 健康好生活YouTube


值得注意的是,在大陸啟東地方的研究,也指出硒含量夠的人比較不容易得到癌症,綜合上述營養成分,蔥具有降低膽固醇、改善疲勞、提升免疫力、抗氧化、延緩衰老、預防便秘等正面影響,好處多到爆,在料理上也好發揮,對民眾來說真的一舉數得!

影/ 健康好生活YouTube


小編超愛吃蔥的,看來可以每天多吃一點點啦!

文章參考:《TVBS》、《中時新聞網

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