8種食物，是公認的衰老「加速器」，吃得越多老得越快，再喜歡也要忌口

食物發霉後會產生大量的黴菌、毒素，這些毒素會損害肝臟、腎臟、神經系統等，甚至會致癌。

例如：

發霉的花生、玉米等糧油製品會產生黃麴黴毒素；變質的魚蝦蟹會產生胺類、組胺、硫化物等有害物質；不衛生的發酵食品如臭豆腐時常受到肉毒素污染。

7、含鉛食物：損傷多種器官

鉛進入人體會對造血、肝臟以及神經組織造成損害，並引起神經障礙、記憶力衰退，還會使人面色灰暗，過早衰老。

含鉛食物大多源於工業鉛的污染，包括爆米花、松花蛋、膨化食品、彩印包裝食品。

生活中也有含鉛污染源，包括化妝品、染髮劑、印刷品、報紙、油漆、蠟筆、玩具等。

8、含鋁食物：損害大腦

鋁在人體內會逐漸累積，與多種蛋白質、酶結合，影響體內多種生化反應。鋁侵入人體后，會損傷大腦，導致記憶減退，甚至痴獃，還可能出現貧血、骨質疏鬆等，加速衰老。

食物中的鋁大多源於食品製作過程中加入的含鋁添加劑，如明礬，主要含鋁食物有油條、威化餅乾、膨化食品、蝦片、油炸小食品等。

身體最愛，12大抗衰老食物

讓衰老加速的食物要遠離，而下面這些抗衰老的食物則可以多多擁抱，加入到日常膳食中：

頭髮愛牛奶和南瓜子

劉慶春說，頭髮最愛喝牛奶，想要頭髮濃密就必須攝入足夠的蛋白質。通常一杯牛奶提供的蛋白質大約有7克，每天只要兩杯就可以滿足需要。

另外，每天吃一把南瓜子就可以起到預防脫髮的作用。這裡推薦在喝麥片的時候加入一把南瓜子粉（南瓜子炒熟打碎，大概一勺左右）即可。

葵花子是鼻子好友

目前患有鼻炎的人越來越多，其中過敏性鼻炎患者佔20%~30%。對此王興國說，葵花子含有豐富的維生素 E，能夠改善過敏病症。易感冒的人群同樣也是易患鼻炎的人群，一天一把葵花子就可補充身體所需維生素 E總量的90%。

胡蘿蔔、雞蛋防乾眼

橘黃色的蔬菜，類似胡蘿蔔、南瓜等都含有豐富的β-胡蘿蔔素，對於乾眼症來說，猶如天然的眼藥水。還有蛋黃中含類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物，能夠幫眼睛延緩衰老。

研究顯示，堅持每天吃一個雞蛋，只要5個星期，就能見效。蛋黃顏色深的雞蛋含有更多的葉黃素和玉米黃素，護眼效果更好。

皮膚最愛番茄

番茄是最好的「防晒霜」。因為它富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素。每天只需攝入16毫克番茄紅素，就能將曬傷的危險係數降低40%。

北京市蔬菜中心副研究員宋曙輝指出，紅色番茄中的番茄紅素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黃色的番茄紅素含量少，但含更多胡蘿蔔素，可防止皮膚乾燥、粗糙。

芹菜和獼猴桃最護牙齒和牙齦

牙齒最喜歡纖維粗的食物，比如芹菜。王興國說，當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸堿值，達到自然的抗菌效果。