這四種食物不能放冰箱里，否則冰箱比廁所還臟，快看看你家有嗎？

冰箱本來是為了給食物保鮮的，但也並不是所有食物都能放在冰箱里，甚至有些食物放進冰箱，不僅不會起到保鮮的作用，甚至還會成為致癌物的溫床。

首先，腌制類的食物就不適合放在冰箱里，腌制類的食物主要是以鹹菜為主，很多長輩都喜歡吃鹹菜，而且鹹菜往往都有一個特點，就是不管買的還是自己做的，往往一頓都吃不完，這樣放在碗里，很多人就會習慣放進冰箱，下次想吃的時候再拿出來吃。其實這樣做是不對的，因為鹹菜往往經過處理，含很高的鹽分，是不容易變質的，所以一般不用放進冰箱里，而且食物經過腌制之後會產生亞硝酸鈉，我們吃進胃裡之後會與胃裡的胺發生化學反應，形成亞硝酸胺，亞硝酸胺是致癌物質，容易引起消化系統的多種癌症。而且高鹽很容易引起高血壓，尤其是對老年人，高鹽的食物是十分不好的，要盡量少吃。

其次就是燒烤的食物，雖然燒烤好吃，偶爾吃一次也沒什麼，但是把沒吃完的燒烤拿回家放進冰箱里，絕對是不好的，尤其是羊肉串之類的肉類。燒烤最好就是一頓吃完，因為肉類經過炭火的烤制，很容易產生油脂，油脂滴到炭火上之後會形成環芳烴和苯並芘等致癌物質。

還有就是油炸類的食物，首先油炸類的食物本身就對身體不好，容易引起肥胖，食物經過高溫油炸之後會形成丙烯醯胺類的致癌物，可誘發多種癌症的發生，所以油炸類的食物最好少吃，也盡量不要放進冰箱裡面。