不用滷水不用石膏，手把手教你做豆腐，嫩滑白凈，無添加更放心
導語：1碗黃豆6碗水教你做豆腐，不用滷水不用石膏，嫩滑白凈吃著放心
豆製品的價格實惠、價值豐富，且樣式多樣，深受老百姓的喜歡，其中要數豆腐更常出現在人們餐桌上，豆腐能夠經受的烹飪方法多樣，炒菜、燉煮亦或是煎炸等等都是不錯的選擇，可能你多會選擇在菜市場買豆腐，但我家的豆腐卻基本都是自己做的，很多人認為製作豆腐比較繁瑣，需要滷水、石膏等，但其實並不需要，我們用家裡常備的一種調味品便可輕鬆製作，這樣做的豆腐嫩滑白凈口感特別棒，而且無添加吃著也會更加放心，製作豆腐所需的食材比較簡單，1碗黃豆6碗水即可成功，無添加吃著更加放心，下面我們一起學習做法。
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自製豆腐的方法：
備用食材：黃豆400克，水2400毫升，白醋60克；
製作過程：第一步，黃豆準備需要的量，然後將其中壞掉的豆子撿出不要，然後將黃豆放入清水中浸泡一個晚上，第二天早上黃豆便會被充分泡發了；
第二步，泡發的黃豆，放入在豆漿機中，加入差不多2400毫升的水，啟動程序將其打成豆漿，打好的豆漿用篩網過濾兩遍，將其中的豆渣去掉不要；
