只吃了幾口,兩人丟命!很多華人都吃愛,超市就有賣(組圖)

可怕的是,這種細菌即便在低溫環境下,依然可以生存繁衍。

冷藏櫃,完全不能阻止食物被它感染!

現在,我們只能提高警惕,小心中招…

吃生蚝不做熟恐有截肢死亡風險 

蒜蓉往生蚝上那麼一撒,和醬汁一起嘬進嘴裡,可能是最接近天堂的感覺。華人圈子裡,對生蚝更是有:「男人加油站,女人美容院」的讚譽。

但是假如吃了半生不熟的生蚝,那麼可能會知道地獄是什麼感受。

7月16日,深圳的王阿姨作為生蚝的忠實粉絲,這一天又在市場裡買了些生蚝吃。但是沒過多久,阿姨的小腿突然腫了起來。

王阿姨以為是普通水腫什麼的,就沒有在意。結果第二天,可怕的事情發生了,阿姨的身體狀況突然惡化。

整條腿紅腫發黑,還上吐下瀉,腹痛不止。

家人連忙把她送到了醫院,醫生表示,王阿姨感染了海洋創傷弧菌。創傷弧菌是一種感染迅速、致病兇悍的細菌,致死率高達70%!為了保住王阿姨的姓名,醫生只好把王阿姨那條被感染的腿截肢!

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類似的慘劇在澳洲也層出不窮

2017年,澳洲的Jeanette Leblanc在雪梨的市場吃了一些生蚝。沒想到吃完後渾身難受,巨癢無比。

沒過多久,她的腿腫了起來,出現了嚴重的潰瘍。

但是進入醫院後,醫生表示她的病情非常嚴重,海洋創傷弧菌已經感染了她所有的器官。

醫生給Jeanette使用了最強效的抗生素,但是最終還是無力回天。

55歲的Jeanette最後撒手人寰…

澳洲是海洋創傷弧菌發病率最高的地區之一,

超過90%的「原發性」創傷弧菌性敗血症,患者均報告在發病前食用了生牡蠣

目前除了使用抗生素治療外,沒有更好的治療方式。

如果短時間內沒有效果,只能切除感染部分,換言之,就是截肢

更可怕的地方在於,海洋創傷弧菌感染在中國和澳洲非常常見。經常有食用未做熟的海鮮導致感染、截肢、甚至死亡的案例出現。

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小微提醒,無論是最近盛行於澳洲的李斯特菌感染,或者是情況嚴重的海洋創傷弧菌感染,都和烹飪不到位有關。

所以小微提醒大家在享受美食時,也要把健康放在第一位:

1、 不吃生冷食物。所有肉類,一定煮熟,確保食物安全。

2、 蔬菜和生肉類的面板和刀具分開使用,以免交叉感染。

3、被海鮮割傷後,立馬處理傷口,使用酒精消毒。

4、感到身體不適,立馬去醫院就醫。

 

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