僅需簡單2步，雪碧瞬間變果凍，冰爽軟嫩Q彈，一口一個嚼著吃

僅需簡單2步，雪碧瞬間變果凍，冰爽軟嫩Q彈，一口一個嚼著吃！

夏日炎炎，要是不吃點冰冰涼涼的小零食，就對不起我每天流的汗。要說最適合夏天吃的小零食，那非軟嫩Q彈的【果凍】莫屬了。身邊的朋友們一直說自己在家做果凍不容易成功，不是太硬就是太軟不成型，於是昨天在朋友家做了一個【西瓜果凍】，軟嫩Q彈，十分的成功。

但是最受朋友喜歡的並不是這個超級成功的【西瓜果凍】，而且突發奇想，順手做出來的【雪碧果凍】，朋友家孩子喜歡的不得了，都不捨得吃了。下面小九就教大家怎麼用雪碧做果凍，僅需簡單兩步，雪碧瞬間變果凍，一口一個嚼著吃，絕對是孩子們的最愛！

做法和步驟：

第一步：準備果凍水~

準備一瓶雪碧，將一半的雪碧倒入鍋中，開小火煮1-2分鐘，再倒入250g清水、50g白糖、10g吉利丁粉鍋中倒入500ml的清水、50g白糖、10g吉利丁粉。

一邊開小火慢慢煮，一邊用筷子不停攪拌，將吉利丁粉和白糖攪拌至完全融化在水中，等鍋中的水煮至微開之後即可關火。用筷子蘸取一點綠色的食用色素（1-2g左右即可），然後將色素放入水中，攪拌均勻備用；