「9種排骨湯的做法」不想吃飯的時候可以喝湯哦，美味又養生
1.山藥蓮藕排骨湯
準備材料：豬小排200g、蓮藕200g、山藥100g、蔥1小段、姜1塊、料酒1湯匙、胡椒粉2g、鹽適量。
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做法步驟：
1、將山藥、蔥切小段，蓮藕、姜切片備用。
2、排骨洗凈后冷水下鍋，加入薑片、蔥段、料酒大火燒開。
3、開鍋后撈去表面浮沫后，放入蓮藕片，轉中火。
4、待湯再次燒開后，放入山藥段，轉中小火，慢燉40分鐘左右，最後加入適量鹽、胡椒粉調味即可。
2.甜玉米白果排骨湯
準備材料：豬小排400g、甜玉米400g、胡蘿蔔100g、紅蓮子50g、薏米30g、鮮白果30g、蜜棗2顆、黃酒2茶匙、鹽適量。
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做法步驟：
1、豬小排洗凈焯水備用。
2、甜玉米切小段，胡蘿蔔去皮切塊，需要洗的材料洗凈備用。
3、將所有食材放入燉鍋，加入清水、黃酒煮開后，轉小火燉2個小時左右，直到食材軟爛，加入適量鹽調味即可。
3.蘿蔔排骨湯
準備材料：豬小排250g、白蘿蔔1根、姜1塊、蔥花、鹽、黑胡椒粉。
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做法步驟：
1、排骨洗凈焯一下去血水備用。
2、將包蘿蔔切塊，姜切片備用。
3、將排骨、薑片倒入燉鍋中，加入適量料酒煮開后，轉小火煮30分鐘。
4、待湯出現乳白色后加入蘿蔔塊再煮15分鐘。
5、最後加入鹽、胡椒粉拌勻調味，再撒上少許蔥花即可。
4、土豆排骨湯
準備材料：豬小排500g、土豆2個、胡蘿蔔1根、木耳10g、姜3片、蔥、鹽。
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做法步驟：
1、排骨洗凈放入鍋中加入薑片焯水，撈去浮沫后將排骨撈出備用。
2、木耳提前泡發洗凈，土豆、胡蘿蔔洗凈切小塊備用。
3、將排骨放入湯煲中小火煮1小時，放入土豆塊、胡蘿蔔塊、木耳小火繼續煮至食材軟爛。
4、加入適量鹽調味，最後撒上少許蔥花即可。
5.香菇紅棗排骨湯
準備材料：豬大排200g、鮮香菇200g、干棗6個、鹽。
做法步驟：