照燒雞排

前天去菜市場買菜,突然路過賣雞肉的店鋪,每天都吃飯,有時候真的很困惑到底要吃什麼,午餐,晚餐!就想起來好久沒有吃照燒雞排飯了和大豬同學,而且他也很喜歡這道菜~我還記得當時吃的時候是在吉野家,我說這道菜里有什麼什麼,回家我給你做！~然後就自己研究出來了^

【材　料】

                           雞腿排

               1支

                           熟白芝麻

               1茶匙

【調 味 料】

                           米酒

                2大匙        

                           照燒醬

                2大匙        

                           水

                80cc        

           【做　法】

1.雞腿排洗淨瀝乾，備用。

2.熱平底鍋，倒入1大匙沙拉油，將作法1的雞腿排以小火乾煎約4分鐘，煎到表面呈金黃色，翻面續煎約4分鐘。

3.續加入所有調味料，與雞腿一起小火煮至湯汁收乾至濃稠，撒上熟白芝麻即可。