雞肉香噴噴的吃法，不用一滴水，簡單好吃味道香，值得一吃

雞肉是我們平時吃得最多的一道菜了，過年過節肯定少不了的一道肉菜就是它。

雞肉不但營養豐富，口感嫩滑，而且做法多樣，不知道大家平時最喜歡的雞肉做法是什麼呢？

我家過年過節最喜歡做的就是豬肚雞了，不過這一道菜成本非常高，大概100-200塊，成本大高了，自然不能經常做著吃，所以就創新了今天這一道菜。

這一道菜主要是用了胡椒跟雞肉一起做成的家常菜，做法簡單，味道也非常的香，非常適合家庭製作呀，喜歡的先收藏起來，有空可以試一下哦。

【胡椒蒸雞】

材料：

半隻雞肉、胡椒碎跟胡椒粉

調料：

生薑、鹽、料酒、鹽焗雞粉、花生油

【做法】

1.買回來的半隻雞清洗乾淨后瀝干水分，然後放入切好的生薑末、一勺的鹽、半勺的鹽焗雞粉、少許料酒、一勺胡椒粉，最後倒入花生油，攪拌均勻后腌制半個小時以上。花生油主要是為了讓雞肉更香更嫩滑。