蛋撻好吃不用買,教你自己在家做,簡單易學,廚房小白一次成功
說起蛋撻,相信很多人都很愛吃這一道美味的零食小吃。
蛋撻外層金黃酥脆,蛋液如果凍般嫩滑還有濃濃的奶香味,咬上一口就足以讓人回味無窮,不論是大人還是小孩,都無法抵擋它的誘惑。
之前孩子很愛吃這蛋撻,所以隔三差五就去蛋糕店裡買,但是買多了感覺特別不划算,因為蛋撻實在太貴了!
不知道大家所在地的物價是什麼樣,我這裡多數是4塊5一個,買幾個吃起來根本不過癮。
其實蛋撻好吃不難做,我第一次學著做蛋撻,沒想到這麼簡單,用這個方子做,一次就成功了。學會了這個做法再也不用出去買了,想吃就照著方子做,特別簡單易學,就算你是廚房小白也能一次成功哦。
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【自製蛋撻】
【準備食材】:
雞蛋2個,純牛奶100ml,淡奶油65ml,白砂糖35克,蛋撻皮9個。
【做法】:
1.首先把白糖倒入純牛奶中攪拌至白糖溶解。
2.再用另一個小碗,敲入兩個雞蛋,把雞蛋液全部划散(無需打發)。