燉豬蹄的小竅門，只需多加一點它，豬蹄快速軟爛，還解膩

說到豬蹄，大家都很熟悉了。

豬蹄的做法非常的多，什麼紅燒豬蹄、烤豬蹄、醬豬蹄、燉豬蹄等等。

口感勁道有嚼勁，非常的Q彈好吃，不管是好吃，還非常的有營養，尤其是它富含膠原蛋白，美容的功效是人盡皆知的，因此深受女性朋友們的喜愛。

今天我們就來說一說燉豬蹄的做法，很多人燉出來的豬蹄非常的硬，很難嚼，這樣不僅不好吃還沒營養。

燉豬蹄是有技巧的，多加一點它，豬蹄更容易軟爛，還解膩，一起來看一下吧。

燉豬蹄的小竅門，只需多加一點它，豬蹄快速軟爛，還解膩。

【燉豬蹄】

食材：

豬蹄、花生、黃豆、蔥姜、食鹽、料酒、山楂片。

做法步驟：

第一步：豬蹄清洗乾淨剁成小塊；花生和黃豆提前浸泡3個小時以上；蔥切段，姜切片。