夏季經常手腳冰涼是「身體報警」!一定要多吃這4種食物

做法:魚(已處理好的)兩面抹鹽,放薑片於魚腹、魚外,腌制15分鐘;下油鍋煎魚,兩面煎黃;魚瀝干油,鍋里放水,放薑片、蔥結(蔥挽成的結)大火燉15分鐘,鍋中出白湯;放入切薄的蘿蔔片,大火2分鐘,中火15分鐘左右;放入切好的豆腐塊,鍋中放鹽、少量雞精,再中火燉5分鐘。

2.棗仁粥

原料:肉10克,酸棗仁10克,粳米50克,遠志適量。

做法:將遠志、棗仁、粳米洗凈,粳米放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,然後放入遠志、棗仁,小火煮至粥熟即成。晚間睡前服食。

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3、紅薯雞蛋粥

原料:紅薯1/6塊,雞蛋1個,牛奶2大匙。

做法:將紅薯去皮,燉爛,並搗成泥狀。將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。紅薯泥加牛奶用文火煮,並不時地攪動。粘稠時放入蛋黃,攪勻。

4、枸杞雞肉湯

用料:雞半隻,枸杞子15克,淮山30克,生薑片15克,精鹽適量。

做法:將雞肉洗凈切塊,倒入開水鍋中燙一下取出,以去除腥味,然後把雞塊放入砂鍋中,加入淮山藥、枸杞子、生薑片及適量開水,用小火煮至肉爛,調味即成。

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