家庭自製燒雞，真的好吃的不得了！喜歡吃的朋友動手做起來

加水，加其餘全部煮料，燉煮

水80度后加入整雞！燉煮！水開后改最小火蓋鍋蓋悶燉！

大約燉煮30--40分鐘后關火！靜置大約4-----12小時！如果希望味道入的更深可以延長時間

六小時左右整雞撈出，自然陰乾！

其實這已經完成了80%，至於其他的變化都是以此為基礎！傳說中的滷雞！ 直接刷生抽或色拉油烤制

對待每隻雞都是以嚴謹的態度科學的方法操作！第一隻塗抹蜂蜜！準備下步烤制！

烤箱150度預熱5分鐘，入爐上下火加風機旋轉，設定200--220度烤制，大約15--20分鐘色澤金黃，上色一致即可，烤制過程可以慢慢欣賞它變色！

時間到了~~嘿嘿~~！傳說中的極品金牌脫骨燒雞誕生了

比我預想的要好！叉子都沒拿下來直接拍照！

至於！滑嫩！脆皮！入味！脫骨！就不想浪費時間描述嘞！以下的圖片各位自己甄別吧！

塗抹生抽直接烤制另一隻雞時間與上只雞一致！