不想做飯,推薦幾道懶人燜飯,飯菜一鍋端,全家都愛吃!
【材料】:雞腿 3個、胡蘿蔔 半根、土豆 1個、洋蔥 適量、香菇 7朵、薑蔥 適量、生抽 1湯匙、鹽 半茶匙
【做法】:
1、胡蘿蔔和土豆切成1釐米大的小塊;
2、洋蔥切成小塊,香菇泡軟後切小塊,泡香菇的水留著備用;
3、雞腿去骨,切成小塊,放入蔥段和薑絲,鹽抓勻,醃制20分鐘;
4、鍋內放入適量油,倒入雞塊翻炒,倒入1湯匙生抽,半茶匙糖炒均勻;
5、倒入香菇和胡蘿蔔土豆、洋蔥翻炒2分鐘;
6、放入淘洗好的米進電飯煲;倒入炒好的雞塊配菜;
7、倒入剛才泡香菇的水,水量和配菜平齊,再把配菜和米攪拌均勻,按下煮飯鍵即可;
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【材料】:大米 1杯、臘腸 2根、臘肉 適量、香菇 4個、香蔥 適量
【做法】:
1、把香菇用水泡軟,泡好後切成小粒;
2、臘腸切片,臘肉切片,我這裡是2個人的分量;
3、大米浸泡2小時,如果來不及浸泡就按平常煮飯的水量,水量比米高出半截手指,中火煮開後轉小火一直燜煮45分鐘;
4、煮至八成熟,米都吸乾了水後,把臘腸和臘肉鋪在飯上面;
5、撒上香菇,蓋蓋繼續燜15分鐘;
6、出鍋時撒上蔥花即可開吃;
【材料】:排骨 500克、芋艿 5個、薑蒜 適量、蔥 適量、生抽 2湯匙、鹽 少許、料酒 1湯匙
【做法】:
1、芋艿去皮後切塊;
2、把排骨沖洗乾淨血水,瀝幹水後放入薑蒜;
3、倒入生抽、少許鹽和料酒抓勻醃制三十分鐘,鹹一點不要緊;