早餐別吃饅頭油條了，紫薯新吃法，易消化倍柔軟，每次上桌不夠吃
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早餐別吃饅頭油條了，紫薯新吃法，易消化倍柔軟，每次上桌不夠吃！可能是最近天氣比較熱的原因，特別喜歡吃這種甜的小食品，既可以當作早餐還可以當作小零食，今天分享一道紫薯發麵餅，加了酵母和紫薯泥，麵粉加的並不多，這樣吃起來，非常柔軟，孩子三天兩頭就嚷著要吃，紫薯發麵餅做法非常簡單，吃起來也很健康，廚房小白都能輕鬆搞定。
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小時候家裡種地，每年都種很多紅薯，家裡吃不完，媽媽就用紅薯來製作很多小吃，都是小孩子愛吃的，紅薯的香味與蛋香味結合在一起，柔軟甜蜜，吃起來簡直太過癮了。現在我就把紅薯換成紫薯，這樣做比饅頭和油條好吃多了，關鍵是更加營養，而且還容易消化，孩子三口兩口吃一塊，邊吃邊說香，自從學會這做法，我家每周必做兩次，每次上桌都不夠吃，孩子太喜歡了！
紫薯發麵餅
所需食材：紫薯2個、雞蛋2個、酵母3克、白糖適量、食用油適量、麵粉適量、水適量
製作方法：
1、紫薯去皮切成薄片，放鍋蒸熟，大概需要15分鐘，蒸熟取出來，加入適量水，放入攪拌機中，攪拌成紫薯泥