媽媽自製小零食，孩子不再吃肯德基，請同學都倍有面

2、蔥蒜切成碎末，蒜用了3瓣、蔥半個就足夠了

3、雞肉塊中加入蔥蒜末、生抽、蚝油、黑胡椒粉、鹽、白糖，用手抓勻，腌制10分鐘

4、雞蛋打入碗中，打散備用，麵粉和澱粉放入一個容器中，拌勻備用

5、腌制好的雞肉塊放在雞蛋液中，使雞肉塊裹滿雞蛋液，再放入麵粉和澱粉中，裹滿一層粉類，全部整理好，放入一個盤子中

6、鍋中加入適量油，油溫八成熱，加入肌肉塊，炸至金黃酥脆撈出，喜歡吃酥脆口感，可以再復炸一遍