一提到美食，往往讓人聯想到山珍海味，可我認為家常菜同樣是美食

蒜香西蘭花炒脆皮腸

做法：1.將西蘭花洗凈瀝干，切小朵備用，將脆皮腸一頭切平，然後改「米」字刀，不可切到底，留1厘米左右。

2.開水燒開，加1茶勺鹽和少許油，將西蘭花放進去開水鍋中焯2分鐘后撈出。

3.另鍋加油，將蒜籽爆香，放入脆皮腸，遇高溫脆皮腸會迅速開花，無需翻炒，輕輕轉動鍋柄即可。

4.加西蘭花也一併放進去，放少量鹽和美味鮮醬油，翻炒均勻，即可起鍋。

紅糖饅頭

材料：麵粉280克 水150克 酵母粉3克 紅糖60克

做法：1.將所有材料混合，揉成光滑麵糰，用濕布覆蓋，鬆弛15分鐘。

2.將麵糰擀成長方形。

3.翻面，捲成圓柱形。

4.切成小塊，放在蒸盤上，發酵40分鐘。

5.蒸鍋燒開水放進饅頭，大火蒸10分鐘，蒸好后5分鐘才打開蓋子。

糖醋雞翅 蒜香西蘭花 紅糖饅頭 山藥炒木耳 生薑片