9道素食月子餐,開胃易消化又催乳!
再也不用擔心產婦坐月子期間,大魚大肉沒食慾啦,這些素食月子餐,也可以嘗試一下,輕輕鬆鬆俘獲產婦味蕾。
番茄燉豆腐
材 料:豆腐500g,番茄1個,青豆40g,番茄醬30g,味全高鮮1g,素蚝油15g,水澱粉適量
做 法:
1、青豆開水煮至3分鐘過涼。
2、西紅柿炒燙去皮。
3、豆腐切小塊用淡鹽水浸泡10分鐘。
4、炒鍋倒油倒入番茄和番茄醬翻炒炒出汁。
5、再放入青豆繼續翻炒,加入鹽,味全高鮮。
6、然後倒入豆腐加入少許清水燉煮5分鐘。
7、加入素蚝油調味,淋入水澱粉,湯汁濃稠關火。
油豆腐燉娃娃菜
廣告-請繼續往下閱讀
材 料:油豆腐100g,娃娃菜200g,姜5g,高湯100g,味全高鮮5g,芝麻香油適量
做 法:
1、將油豆腐洗凈切小塊,娃娃菜洗凈切條,姜切末。
2、鍋洗凈擦乾,微量油下鍋,倒入薑末爆香,姜微香。
3、倒入高湯,大火燒開。
4、湯汁滾開后,放入油豆腐。
5、油豆腐完全浸入湯汁之後,倒入備用的娃娃菜,放入適量鹽。
6、娃娃菜燉至九分熟時,味全高鮮調味,滴上幾滴芝麻香油拌勻,即可起鍋裝盤。
南瓜燉土豆
材 料:南瓜150g,土豆50g,生薑適量,油鹽、蚝油、生抽適量
做 法:
1、南瓜洗凈,用刀切成小塊,備用。
2、土豆打皮,切成小塊,生薑洗凈切末。
廣告-請繼續往下閱讀
3、熱鍋入油,油溫到7分熱時,放入薑末,翻炒。
4、放入適量素蠔油,在放入切好的南瓜塊。
5、不斷翻炒,加入適量水。
6、放入土豆塊,加適量鹽和味全高鮮。
7、燉大約12分鐘左右即可起鍋。
土豆燉豆角
材 料:豆角,土豆,生薑,有機豆瓣醬,油
做 法:
1、鍋內放油,加生薑片熗鍋,然後加兩勺豆瓣醬。
2、下豆角翻炒,讓每根都均勻裹上醬。
3、加水,沒過豆角,下土豆塊,蓋鍋蓋中火燜。
4、水快乾時,開鍋蓋嘗嘗味道,如果不夠味,再淋勺豆瓣醬,大火翻炒收汁。
香菇燉豆腐