綠豆別只熬湯，做成特色小吃，外酥里嫩，鮮香味美，一盤不夠吃

第二步：放入適量的食鹽、胡椒粉和十三香調味，攪拌均勻，如果感覺太稀可以適量的加點麵粉攪拌均勻即可。

第三步：鍋中倒入寬油，油溫不要太熱，用手的虎口處捏出丸子，開中火炸，稍微翻動一下，防止粘連糊底，炸至表面金黃即可出鍋。

炸好的綠豆丸子可以直接吃，也可以放湯，都非常的好吃。做法也很簡單，外酥里嫩，鮮香味美，營養豐富，喜歡的朋友們趕緊試試吧。