吃了30多年沙琪瑪，才知道做法這麼簡單，入口即化，比買的還好吃

吃了30多年沙琪瑪，才知道做法這麼簡單，入口即化，比買的還好吃

朋友們大家好，今天又來給大家推薦新的美食了。沙琪瑪香甜美味深受廣大朋友的喜愛，更是很多朋友小時候的美味記憶。我平時都是在外面買著吃，那麼如果自己制在家製作沙琪瑪會怎麼樣呢？

說一個很多人都不知道的小常識，用咱們平時吃的麵條，簡單3步就能做成沙琪瑪，5塊錢的成本就能做出2大盤，全家人都夠吃了。吃了30多年沙琪瑪，才知道做法這麼簡單，入口即化，比買的還好吃。喜歡的朋友花上2分鐘和洛洛一起來做一次吧，以後想吃就不用出去買啦。

需要的原料有：普通麵粉200g、雞蛋2個、麥芽糖100g、細砂糖100g、小蘇打1g、適量黑芝麻、食鹽

做法和步驟：

第一步：麵糰的製作過程~

在碗中加入200g普通麵粉，再加入1g小蘇打，最後加入一小撮鹽、將它們攪拌均勻備用；小蘇打能夠使做出來的沙琪瑪顏色金黃好看，香甜蓬鬆、入口即化。

我們向另一個碗里加入2個雞蛋，用筷子攪拌均勻之後。緩慢地倒入麵粉中，繼續用筷子攪拌均勻，再下手將麵粉揉成一個比較柔軟的麵糰，然後放在碗中醒面30分鐘備用。

第二步：胖乎乎的炸麵條~

將醒好的麵糰放在案板上，將麵糰成0.2厘米左右的的麵餅，再用刀將麵糰切成一根根的麵條，切好的麵條撒上一層麵粉，用手將麵條完全抖開，防止粘連。