要超運氣！才能吃到的中國特異的水果"黑老虎"

新京報訊（記者 景嘯塵）表面看起來像足球，又像蜂巢，長相十分奇特的「黑老虎」其實還有一個很溫柔的名字——布福娜。布福娜多見於我國西南部深山野林中，是一種集觀賞、食用和藥用為一體的特色水果，想吃到一顆成熟的「黑老虎」，從幼苗到結果需要等上大概3至4年的時間。這種水果產量少且很多人不認，目前在北京市場很難看到它的身影，要想嘗到全憑運氣。

資料圖：布福娜又名「黑老虎」。

成熟期長 味道鮮美

布福娜原產自我國西南地區的山林中，部分地區有種植，比如湖南、廣西、四川、雲南等。但是種植布福娜其實並不容易，據記者了解，想要吃到美味的黑老虎，等待是必不可少的。布福娜屬於雌雄同株的植物，可以自行授粉，在扦插苗定植后第2年能掛果，第4年進入盛果期。果實10月下旬至11月上旬成熟，有的種植戶會在樹架上留至春節前後出售，也可以摘下自然存放至第二年3至4月上市，成為淡季水果市場的佼佼者。

布福娜的幼果呈青綠色，成熟后變為深紅，果徑10至12厘米，果重約0.6kg，大果可達1.2kg。它的果實是屬於好多個小果實包裹起來的，直接一個一個掰開剝皮后就可以直接食用，味道酸酸甜甜的，果肉像葡萄，漿多，肉色如荔枝，乳白細膩，果香如蘋果，馥郁可人。

「布福娜」寓意美容長壽