中藥有沒有保質期？究竟可以放多久？

現在中藥的使用在生活中越來越常見，不管是治病還是養生，很多人都會選擇中醫中藥。隨著中醫的普及越來越廣泛，很多人都會購買儲存一些中藥。

我們知道很多東西都是有保質期的，更不用說是藥材。西藥一般放置兩到三年就會過期，而中藥和西藥在本質上有很大的區別，所以不能相提並論。我們常說中藥是「葯食同源」，所以很多中藥的儲存和食物儲存是一樣的，但中藥又因其特殊的特點，又不能和食物一概而論。

特殊要求的藥材需陳放

中藥材來源於自然界的萬物，根莖葉、花果種、動物、礦石等等都可以作為中藥材的來源。其中，礦石類比較穩定，放置五年之後有效成分並不會發生明顯的變化，但是保存時間不能超過十年，如龍骨，靈磁石、硝石。

很多人認為，「千年人蔘，百年陳皮」，雖然這類藥材至少需要存放3年以上才有藥效，且藥效佳時期是存放3-10年，但也不是存放的越久越好，人們口中相傳的「百年陳皮」只能作為收藏品，並沒有藥效。

含有易揮發、油脂、糖類成分的藥材不宜久放