只需要Milo + 餅干,的神秘料理怎麼做?
Milo餅乾燕菜
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材料:
燕菜粉 10g 清水 750g 砂糖 150g 牛奶 400g 美祿 (Milo) 80-100g Oreo餅乾1包(137g,一片餅乾掰成兩或四段)
做法:
1. 燕菜粉,清水和糖煮至溶化。加入淡奶,煮微滾。
2. 分兩份,一份加入美祿(Milo),拌均。
3. 取一半美祿(Milo)燕菜倒入模里,待表面凝結。
4. 輕輕從模具邊倒入白色燕菜,放入oreo餅乾。
5. 待表面凝結,倒入另一份美祿(Milo)燕菜,冷藏至凝固。
Milo餅乾巴迪糕
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材料:
MILO 一碗, MAJERIN或奶油一碗, 甜奶 250G (依個人喜歡的甜度在減量),MARIE餅乾 300G(折斷成兩半)
做法:
1. 用小火將MAJERIN和甜奶一起煮,至MAJERIN溶化,微滾,慢慢加入MILO粉。
2. 之後熄火,加入Marie餅乾,如果攪拌不動就不要加完。
3. 用一個塑膠袋套在手。用手攪拌。壓平。
4. 涼後放入冰櫃。不需要放結冰層。完成。
Milo餅乾蒸蛋糕
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材料:
A蛋 5 粒, 甜煉奶 2 湯匙, 牛油150g (室溫軟化), 玉米油 50g, 砂糖 80g, 蘇打餅250g, Milo粉1湯匙
做法:
1. 先把蘇打餅乾折成小片,放入電動攪拌機打成粉。(用罐子磨成碎粉也可以)。
2. 牛油和細砂糖打至糖溶化,慢慢變白。
3. 分次加入全蛋,攪拌至均勻。最後加入甜練奶和玉米油攪拌均勻。(過程我用攪拌器攪拌)
4. 拌入蘇打餅乾粉,用刮刀攪拌成均勻的麵糊。