嘴對嘴一天過後 牛奶多500萬菌 | 中國報 China Press

（東京8日綜合電）你口渴時買瓶裝飲料，但往往未能夠一下子喝光。日本TBS電視台節目《差別在哪裡？》早前就食物中毒進行特輯，當樽裝飲品開口飲用過第一啖后，其細菌量會大增。

節目找來當地6款最常飲用的樽裝飲品來做實驗，包括：水、綠茶、麥茶、橙汁、牛奶咖啡及可樂。開瓶嘴巴對瓶嘴喝一口后，便將它們置於攝氏28度、濕度70%的房間。3小時過後，便拿出來做24小時的細菌數量檢測。

有研究人員曾指出，飲用樽裝飲品時金黃葡萄球菌會從口腔進入樽內。隨後細菌於飲料中滋生更多，當1g內達10萬以上金黃葡萄球菌，便可引致食物中毒。

而節目中樽裝飲品菌量檢測，以最少菌量排列如下：

●最少細菌量 – 綠茶

由於綠茶含有兒茶素，具高抗氧化及抗菌作用。因此細菌量反而沒有上升，更下降110個。

●第5位-水

水當然容易滋生細菌，所以由600個增至1100個。雖然增加500個細菌，但這未算誇張。

●第4位-麥茶