豬身上最髒的3個器官，含有大量致癌物，很多人都愛吃，尤其是2種

現在人們的生活水準越來越高了，大家從吃的上面就可以看出來，以前只有在過節的時候才可以吃肉，現在只要你喜歡每一頓飯都可以吃。在這些肉類中，大家經常吃的要屬於豬肉了，很多人覺得豬肉身上渾身是寶都可以吃，其實則不然，豬身上最髒的3個「部位」，癌細胞堆積，卻有人依舊「照吃不誤」。 

首先就是連接豬頭部和軀幹的肉，豬在被屠宰的時候這個部位會被滲入血呈紅色，這裡的肉肉質鬆軟，肥瘦無界，豬脖子上含有大量的淋巴結和甲狀腺。

吃多了可能會讓人中毒，甚至會導致患上癌症，淋巴結裡面存在很多的毒素，一般的烹煮根本殺不死這些病毒，過多的實用會干擾人體的內分泌，讓人有噁心、嘔吐的症狀，所以這個部位的肉儘量的不要去吃！

再一個就是豬肝，雖然說豬肝上有豐富的營養物質，但是同樣也有有害物質，上面含有毒素和重金屬，就算是煮熟了也不能完全破壞。

因為肝是排毒器官，很多毒素和寄生蟲都會殘留在上面，如果沒有嚴格處理的話儘量的少吃或者是不吃。