10 款銀耳食譜大公開 ~ 愛美的姑娘們千萬別偷懶，沒事兒煲個銀耳湯滋潤又美顏，讓你皮膚水當當！ 

10 款銀耳食譜大公開 ~ 愛美的姑娘們千萬別偷懶，沒事兒煲個銀耳湯滋潤又美顏，讓你皮膚水當當！ 

 　　銀耳具有強精補腎、滋陰潤肺、生津目咳、清潤益胃、補氣和血、強心壯身、補腦提神、嫩膚美容、延年益壽、抗癌的食用功效，下面，小編教你銀耳的10種吃法。

　　1.雞蛋銀耳湯

　　食材：冰糖適量，紅棗10顆，雞蛋一個，銀耳適量，鹽少許。

　　步驟：

　　1.銀耳提前泡發，撕成小朵。

　　2.雞蛋打散，加入少許鹽攪勻待用。

　　3.將銀耳放入鍋中，加入足量水，放入紅棗，水開後轉小火煮半小時。

　　4.然後倒入蛋液攪散成蛋花出鍋即可。

　　2.銀耳薏米羹

　　【材料】木瓜100克，薏米50克，銀耳5克。

　　【做法】

　　1.薏米洗淨，用清水浸泡2小時。

　　2.干銀耳清水泡發後清洗干淨，去掉根部，撕成小朵。

　　3.木瓜去皮去籽切成滾刀塊。

　　4.將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開後轉小火燉1小時，至薏米銀耳軟爛。

　　5.然後將切塊的木瓜放入，繼續燉15分鐘即可。

　　3.冰糖銀耳湯

　　【材料】銀耳5克，冰糖150克，櫻桃數個。

　　【做法】

　　1.將銀耳水泡2小時後，摘洗干淨備用。

　　2.鍋內放入適量的清水，煮沸，放入銀耳，再改文火，加入冰糖，40分鐘後，放入洗干淨的櫻桃，裝入器皿中，冷卻。

　　3.裝入冰箱中冷凍1.5小時即成，隨取隨飲、美味爽口。

　　4.山楂銀耳粥

　　【材料】山楂10克，銀耳10克，大米100克，冰糖50克。

　　【做法】

　　1.把山楂洗淨，去籽，切片，銀耳發透去蒂根，撕成瓣狀。

　　2.大米淘洗干淨。

　　3.把大米、山楂、銀耳放入電飯煲內，加入冰糖和清水，如常規將其煮熟即成。

　　5.銀耳雪梨湯

　　【材料】梨1個，銀耳適量，枸杞適量，冰糖適量，水1000毫升。

　　【做法】

　　1.銀耳泡發後，剪去黃色部分，洗干淨。