教你做出松軟香甜、色澤金黃、味道香濃、入口即化的「薩其馬」!!
教你做出松軟香甜、色澤金黃、味道香濃、入口即化的「薩其馬」!!
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「沙其馬」是一種以麵粉加雞蛋為主要原料的方形甜味糕點。
薩其馬薩以其松軟香甜、色澤金黃、味道香濃、入口即化的優點,贏得人們的喜愛。
薩其馬是兒子和老公都愛吃的糕點,在網上找到配方後做過幾次,每次都會做一些調整和改動,目前的配方已得到大家的肯定,按這種方法做出來的薩其馬很好吃,做起來也不難。
材料:
高筋麵粉 140克
低筋麵粉 60克
雞蛋 3個
泡打粉 5克
麥芽糖 100克
白糖 160克
玉米澱粉 適量
水 40克
蜂蜜 1勺