地表最強抗癌水果「百香果」，在陽台上就能種！三種「顏值爆表」百香果飲料，怕酸的人一定要看！

百香果相信不少朋友都知道，

但是它雖然香氣四溢但卻非常酸，

很多人也因為這樣不敢吃它。

不過其實百香果的營養非常豐富，

只要有對的做法也能變成消暑的健康飲料，

而且它還有一個很重要的功效：

那就是它也是遠離癌症的救星之一！

百香果，俗稱「巴西果」、「雞蛋果」，

原產於巴西，屬西番蓮科。

因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，

可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、

番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為「百香果」

其果汁富含多種對人體有益的元素。

百香果內富含的植化素、類胡蘿蔔素與抗氧化劑，

可抑制癌細胞的生長。

經常吃百香果對身體非常好，

百香果含有非常豐富的天然維他命C，

每100 克果汁中就含有維他命C 為34 .6 毫克，

還富含維他命A、B1、B2等，

另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質。

百香果屬於雌雄異花，雌花結果，雄花用於授粉，

其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲，

也可通過人工授粉。

春季種植的百香果，

當年7 月即可開花，9 月可收果。

第二年以後，每年4 月開始開花，一年可開5-6 批，

每批花相隔20 天，

從開花到果實成熟需60-70 天，

果實收穫4 個多月。

百香果的繁殖方法主要有兩種，

一種是用種子直接播種繁殖，

另一種則是用蔓條扦插繁殖。

每畝種植70-80 株主蔓，

主蔓逐級分出側蔓在棚架上攀延結果。

百香果每年每畝產量達1-1 .5 噸，

高產的達2 噸以上。

百香果適應性強、生長旺盛，抗病蟲，

投產早，產量高，品質好，

耐貯運、銷路廣，經濟效益高，

在國外有「搖錢樹」之美稱。

百香果具有多種水果的濃郁香味，

和很高的營養價值，

不僅可作鮮果吃和製果汁飲料，

同時也是用加工果醬，果凍，冰淇淋，糕點，

餅乾最理想的加工用果。

百香果果汁作為一種純天然「綠色」果汁飲料，

以其色香味俱佳，

以及良好的保健效果，

老少皆宜，正風摩世界。

氣候溫熱的台灣，

屬於百香果的盛產地之一，

在國內產地分佈，

以台東縣、南投縣、台南縣較多，

產期在6月上旬～12下旬，盛產期在7~9月。

雖然台灣百香果在市面上滿常見的，

不過家裡的盆栽，其實也可以栽種喔！