滋補的藥材醉蝦，最後看到揭開鍋那瞬間口水忍不住！

（將蝦洗凈后，倒入料酒，腌制一小時）

（陶瓷鍋中下兩大杯水，加兩三片當歸、15克玉竹、黨參）

（煮沸后，調成小火，烹煮25分鐘）

（再加半匙糖，下基圍蝦，腌汁也倒進去。下兩匙生抽）

（蓋上蓋子，煮兩三分鐘。）

（大火煮沸后，加10克枸杞，再煮半分鐘左右）

（最後點綴上香菜，藥材醉蝦就做好了）