1把韭菜,2個番茄,簡單易做,一攪一拌,居然這麼好吃,太香了!!

6、捲成這樣就可以,再用刀切一個口分開,切口的兩頭捏緊防止露餡

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7、再由一頭捲起來,一邊卷一邊拉細一點,捲成圓形,把收口處壓在底部

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8、放在平底鍋中,用小火慢慢的烙熟

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9、出鍋後不需要刀切,直接一節一節的拿下來,吃著也方便,表皮金黃酥脆,內裡鮮美可口,真的非常的好吃

小貼士:

1、調餡料的時候,韭菜先裹上一層油,這樣餡料才不會出水

2、烙餅的時候,火候一定要控制好,防止烙糊

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